(资料图片仅供参考)
存放二十几年的红酒是否还能饮用,要看现在红酒的囗味,没有起泡,不过度酸涩,没变质现象,应该可以继续喝的。红酒酒精度一般在10度以上,保质期也是相对而言的。人们常根据经验和知识来辨别红酒的最佳饮用期。红酒根据其产地、葡萄品质、制作酿造工艺以及储藏条件不同,其最佳适饮期从2年到10年不等,只有少数优质葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力和收藏价值。
同样,过了最佳适饮期也并不意味着红酒已经变质不能再饮用,只能说酒的香气、风味、口感等已经慢慢衰退,不值得品尝了。
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