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江南农家过中秋蘸芋艿用的是桂花糖。这是中秋节必吃的桂花糖芋艿，中秋节桂花飘香，在光芋艿煮熟后就把桂花糖酱放入锅中，立马香气扑鼻，芋艿软糯香甜.泌入心肺。

除了桂花糖芋芳，还有一碟月饼，莲子，桂花糖炒粟子，抬头赏月，阖家团圆，其乐融融也。